O Curso de Cultura Britânica foi criado na gestão do magnífico Reitor Antônio Martins Filho, em 4 de dezembro de 1964, através da Resolução Nº 166, do Conselho Universitário, com o nome de Centro de Cultura Britânica. O centro teve suas atividades iniciadas em 2 de agosto de 1965, sendo o Coordenador Geral dos Cursos de Cultura o professor Newton Teophilo Gonçalves. Posteriormente o Centro de Cultura Britânica integrou-se a Faculdade de Letras pelo Plano Básico de Restauração da Universidade Federal do Ceará, aprovado pelo Decreto Nº 68.279, de 20 de fevereiro de 1968, e depois, ao Centro de Humanidades, pelo Decreto Nº 72.882, de 2 de março de 1973. Nesta ocasião mudou sua denominação para Casa de Cultura Britânica.
Com o intuito de valorizar as Casas de Cultura Estrangeira e colocá-las em situação compatível com sua elevada missão cultural dentro do Centro de Humanidades e no contexto geral da própria Universidade, o Reitor Paulo Elpídio de Menezes Neto propôs, com a devida aprovação do Conselho Universitário, o regimento das Casas de Cultura Estrangeira.
As atuais Casas de Cultura Estrangeira (05/CONSUNI, 27/0881) são continuadoras dos antigos Centros de Cultura Estrangeira, inaugurados na década de 60, pelo prof. Pe. Francisco Batista Luz, quando o mesmo era Diretor da antiga Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras. Criados oficialmente por decisão do Conselho Universitário, os antigos Centros de Cultura Estrangeira estão hoje sob responsabilidade da Coordenadoria Geral das Casas de Cultura Estrangeira (09/CONSUNI de 29/10/93), da direção do Centro de Humanidades e da Pró-Reitoria de Extensão. Seis unidades foram inauguradas ao longo de sete anos. Foram elas em ordem cronológica assim inauguradas: Centro de Cultura Hispânica, Alemã, Italiana, Britânica, Portuguesa e Francesa. Mais tarde foram criados os Cursos de Esperanto e Russo.
Até junho de 1979 o corpo docente das Casas de Cultura Estrangeira era pago como horista ou bolsista. Na gestão do Reitor Paulo Elpídio de Menezes Neto foi publicado o Decreto-Lei Nº 5.540, de 28/11/81 que instituiu a carreira de magistério para professores de 1º e 2º graus dentro da Universidade Federal do Ceará. O novo decreto criou também a progressão por tempo de serviço e por titulação, a exemplo do que era feito no Magistério Superior.
O Objetivo das Casas de Cultura é difundir os valores culturais dos países a que cada uma das Casas se refere junto à comunidade e ainda servir de Colégio de Aplicação para os alunos de Prática de ensino dos cursos de graduação em Letras, em colaboração com o Departamento de Letras Estrangeiras;
A exemplo do que acontece com os professores de 3º grau, os professores das Casas de Cultura Estrangeira são admitidos mediante concurso público com 40 h/DE. O processo de seleção dos mesmos é composto das seguintes provas: currículo, escrita e cultura estrangeira. É imprescindível a formação acadêmica do professor efetivo na área de Letras, com habilitação específica na área de ensino de uma língua estrangeira. Atualmente, o corpo docente das Casas de Cultura estrangeira busca excelência profissional em cursos de aperfeiçoamento e Pós-Graduação. As Casas de Cultura Estrangeira já contam com grande número de especialistas, mestres, mestrandos e doutorandos.
Devido ao grande número de aposentadorias ocorridas nos últimos 4 anos, bem como a impossibilidade de se realizar concurso público para o preenchimento das vagas existentes, o corpo docente tem contado com o apoio de professores substitutos, contratados temporariamente através de seleção pública para suprir as necessidades imediatas. As Casas contam também com a presença de um professor visitante-leitor (nativo do país o qual a casa representa) pelo período de 4 anos.
| Linnaeus (1753) Dois reinos | Haeckel (1894) Três reinos | Chatton (1937) Dois impérios | Copeland (1956) Quatro reinos | Whittaker (1959) Cinco reinos | Woese (1977) Seis reinos | Woese (1990) Três domínios | Cavalier-Smith (1998) Dois impérios e seis reinos | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Não tratados | Protista | Prokaryota | Monera | Monera | Eubactéria | Bactéria | Prokaryota | Bactéria |
| Archaebacteria | Archaea | |||||||
| Eukaryota | Protoctista | Protista | Protista | Eukaryota | Eukaryota | Protozoa | ||
| Vegetabilia | Plantae | Fungi | Fungi | Fungi | ||||
| Plantae | Plantae | Plantae | Plantae | |||||
| Chromista | ||||||||
| Animalia | Animalia | Animalia | Animalia | Animalia | Animalia |
A proteína ao chegar ao estômago, uma enzima inativa, o pepsinogênio, é ativada pela molécula HCl, passando a forma ativa de pepsina. Esta tem enzima duas funções: auto-catálise e digestão parcial de proteínas à peptídeos (moléculas menores, mas ainda não absorvíveis).Ao penetrar no intestino delgado, os peptídeos e a proteína não digerida, tem sua acidez neutralizada pelo bicarbonato de sódio. Com a acidez neutralizada, determinadas enzimas vão terminar o processo da digestão.O pâncreas secreta o tripsinogênio (forma inativa) que é ativado por uma enteroquinase, que corta um pedaço da molécula de tripsinogênio (pedaço constituído de seis aminoácidos - exapeptídeo), transformando-o em tripsina (ativa). Esta enzima tem três funções: auto-catálise, digestão de proteínas à peptídeos e ativação do quimotripsinogênio. Para ativar o quimotripsinogênio, a tripsina corta desta molécula um polipeptídeo, transformando-a em quimotripsina (ativa).Os peptídeos sofrem a ação de peptidases, sendo transformados em aminoácidos, que são absorvidos, levados ao sangue, e pelo sistema porta transportados até o fígado. As peptidases são divididas em endopeptidases (hidrolisam ligações internas – pepsina, tripsina e quimotripsina) e exopeptidases, sendo estas divididas em aminopeptidases (atuam no grupo amina da molécula) e carboxipepetidases (atuam no grupo carboxílico da molécula).No rúmen, existem as catenases que são enzimas proteolíticas, inespecíficas capazes de degradar proteínas (inclusive as que se originam das próprias bactérias do rúmen) a peptídeos e aminoácidos.Nas aves, no proventrículo a enzima proteolítica é a pepsina que também é secretada em forma inativa de pepsinogênio.O ventrículo é o local de digestão péptica.
No intestino delgado o suco duodenal contém muco, amilase, protease e invertase; acredita-se também que a única enzima realmente secretada pela mucosa duodenal seja a amilase. A secreção intestinal contém lipases, carboidratases (invertase e maltase) e proteases.
No intestino grosso os processos de degradação são realizados pelos microrganismo do ceco, (em especial a degradação da celulose), contribuem muito para a formação dos produtos de fermentação.Nos répteis, pepsina e ácido clorídrico à semelhança do que ocorre com as aves, são provavelmente produzidas por um único tipo de célula secretora.A análise dos sucos digestivos mostra pouca atividade de pepsina ou de tripsina. É possível, pois que estes animais possuam outras enzimas proteolíticas, bem como fosfatases, estas últimas para desmineralização do esqueleto de animais que ingerem.A composição química dos sais biliares de vários répteis, especialmente de serpentes, pode ser significativa para estudos de afinidade biológica entre os vários grupos desses animais.Os sucos digestivos pancreáticos são descarregados através de um ou mais dutos no intestino delgado, próximo da terminação do duto hepático principal.O ceco está presente nos quelônios e nos crocodilianos e em alguns lagartos, mas parece ausente nas serpentes. É possível, a exemplo do que ocorre em mamíferos herbívoros, que o ceco desses animais se constitua em bolsa de fermentações bacterianas, particularmente para degradar celulose e, assim suplementar o seu processo digestivo. Por outro lado, o intestino grosso e a cloaca possuem importantes funções de absorção.
° Curva de Gauss
